TRAZABILIDAD DE LOS HUEVOS y PICO-GRAMOS DE DIÓXINA

En Alemania se están preocupando por dióxinas en cadena alimenticia (grasas industriales -> gallinas --> huevos -> humanos)
http://www.faz.net/s/Rub594835B672714A1DB1A121534F010EE1/Doc~E3FB8D4795EE04E908D82AE33CF8CC098~ATpl~Ecommon~Scontent.html
Un hombre de 70 kg consume cada día 48,5 pg dióxina (1 pg = 1 millonésima de gramo; de leche 17 pg; de cerdo 4,8 pg; de huevos 4,5 pg; de pollo 2,2 pg;  ...) 
En Alemania se ha llegado a medir 45 pg en un huevo de la clase XL, contaminado.