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viernes, 9 de diciembre de 2011

"Stolt Sea Farm" proporciona, en Camariñas-Coruña, Rodaballo en Cautividad

http://www.amarisco.com/Rodaballo/index.html
http://www.laopinioncoruna.es/mar/2010/04/12/sector-acuicola-logro-construir-piscifactorias-galicia-diez-anos/374469.html
Granja de Rodaballo de Stolt Sea Farm en cabo Vilán (gallego) ó cabo Vilano (castellano) en Camariñas, en La Coruña, inaugurada en 2005. 
Rodaballo es parecido al Lenguado, al tener forma plana. Vive en aguas poco profundas nunca superiores a 100 metros. Pasa el tiempo descansando en los fondos arenosos, alimentándose de peces más pequeños y algún que otro crustáceo. Al llegar la primavera, se acercan a la costa para desovar, llegando a poner 500.000 huevos. La calidad y la temperatura de las aguas de la costa gallega influyen en su rápido desarrollo, que se alcanza a los 3 años. Los ejemplares adultos pueden llegar a tener hasta 1 metro de longitud y 15 kilos de peso.
En 2005, Stolt Sea Farm estrenaba en cabo Vilán la planta de peces planos más grande del mundo, con una superficie de 90.000 metros cuadrados, 1.200 toneladas de capacidad de producción al año y una inversión de 17 millones de euros (aproximadamente la mitad aportados por la Xunta). "En aquel momento también se nos habían exigido medidas protectoras para su construcción. No se podían realizar voladuras en la zona, por la existencia de una colonia muy importante de aves, por ejemplo, y hubo que buscar un método alternativo".
http://elcorteingles.papelaweb.com/elcorteingles/comprasuper/papelaweb.php
El precio del Rodaballo está en unos 9 €/kilogramo en Corte Inglés Diciembre 2011
Nota de un Amigo:

Creo que se ha visto superada por una planta gigantesca de rodaballos también, que ha hecho PESCANOVA en el Norte de Portugal. Por lo visto estuvieron los de PESCANOVA varios años discutiendo con Medio Ambiente y Costas, de CCAA Galicia para ubicarla en la Ría de Vigo-Pontevedra o por ahí y al final, tiraron la toalla y se fueron a Portugal, donde les dieron todas las facilidades, los terrenos a precio de ganga, y la mano de obra un 30-40 % más barata. Esta claro que si Portugal da facilidades, la inversión se va a Portugal. Y Galicia se queda con universitarios en paro que deberán emigrar fuera de España. Triste asunto. 
Rodaballo

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