RECETA: GALLETAS

Descripción de la receta galletas ( http://galletas.recetascomidas.com/  )

Deliciosas galletas preparadas con tan solo harina, mantequilla, azúcar, huevo y nata. Encantarán a los más pequeños de la casa.

¿Qué ingredientes necesito para preparar galletas?

250 gr de harina de trigo 

250 gr de harina de maíz 

250 gr de mantequilla

100 gr de azúcar 

1 huevo 

1 lata de nata

¿Cómo se prepara galletas?

Para comenzar mezclamos las dos clases de harina y las pasamos por un tamiz, a continuación le echamos la mantequilla en trocitos muy pequeños y el azúcar, mezclando todo muy bien. Después batimos el huevo, y se lo incorporamos a la mezcla junto con la nata. Amasamos un poco todo el conjunto.

Sobre una superficie enharinada, lisa y muy limpia, estiraremos la masa con ayuda de un rodillo, hasta que consigamos 1 cm de grosor. A continuación procedemos a cortar las galletas con la forma que quieras, puedes utilizar para esto los moldes especialmente diseñados para ello.

Para terminar colocamos las galletas en una fuente y las metemos en el horno a 180 grados, durante unos 15 minutos.Decóralas después a tu gusto, con chocolate, mermelada...