1º Templar 0,5 l leche entera y diluir 60 gramos levadura
2º En Bol se vierte 1,3 kg harina, 4 huevos enteros cascados y 40 gramos azucar
3º Se amasa 5 minutos 1º + 2º y se incorpora 20 gramos de sal y 60 ml de aceite de oliva virgen extra y se vuelve a amasar
4º Fermentar 2 horas en horno a 200ºC unas 2,5 horas
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